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聚焦广西畜牧养殖陆川打造全国现代畜牧业强

发布时间:2019-10-13 04:26:54

[聚焦广西畜牧养殖]陆川打造全国现代畜牧业强县

广西李贤 编者按:3月下旬以来,广西生猪价格持续下跌,截至7月,已降到了2007年以来的最低点,生猪平均价格只有每公斤.4元。但日前深入南宁、贵港、玉林等地进行实地采访发现,在这场价格波动中,不少养殖户并未因此受到影响,其产品价格稳定,甚至不跌反升,这些养殖户或企业具有怎样的抗跌因子?广西试图通过探访,揭开谜团。今日推出广西畜牧养殖系列报道之二。 近年来,陆川县以创建全国现代畜牧业强县为目标,以实施中国名猪陆川猪品牌战略为契机,创新思维,整合资源,大力推进现代畜牧业产业化发展,促进了农民增收和经济发展。2009年该县畜牧业产值23.65亿元,占大农业产值的比重达65.7%。其中生猪与十五期末相比,存栏、出栏和规模养殖年均增长分别达9.1%、12.39%、18.60%。2009年生猪产值15.9亿多元,占畜牧业总产值的67.3%;占大农业总产值43.12%;生猪销售总量191万多头,其中肉猪出栏105.08万头。养猪业已成为陆川解决三农问题最具牵动力和推动力的主导产业。 陆川猪因发源于陆川而得名,是全国八大地方优良种猪之一,陆川县属国家种猪基因保护基地,国家瘦肉型猪生产基地、国家生猪调出大县、广西畜牧业十强县;2009年,陆川猪农产品地理标志已通过国家鉴定。陆川猪产业是陆川养殖产业的支柱。近年来,陆川县通过实施品牌战略,培育龙头企业,实现富民增收,促进经济发展。 科学规划,加强扶持,实施品牌战略 陆川高度重视陆川猪产业发展,把陆川猪作为县宝,把打响陆川猪品牌作为富民强县的战略来抓。 一是聘请有关专家到陆川,科学规划该县现代畜牧业产业化道路,制订该县陆川猪产业的中长期发展规划。2007年该县制定《陆川猪五年发展规划()》,在产业布局上重点建设三大基地,即:以陆川县良种猪场为核心,大桥、乌石、清湖、横山、良田、古城等乡镇为重点的陆川猪繁育生产基地;以米场、马坡、珊罗、沙坡、温泉、大桥、乌石、滩面、良田、古城等乡镇为重点的瘦肉型猪规模养殖生产基地;以珊罗、平乐、马坡、沙湖、沙坡、清湖、大桥、温泉等乡镇重点的农村散养二元、三元杂交猪生产基地。 二是出台一系列陆川猪养殖奖励政策。县委、政府相继出台了《关于发展陆川母猪生产的决定》、《关于加快畜牧水产业发展的决定》、《关于发展陆川猪生产的决定》和《关于大力鼓励干部职工离岗创办实业暂行办法》等一系列加快生猪产业发展优惠政策和措施。 三是大力实施品牌战略。为打响陆川猪品牌,该县制订了陆川猪养殖的相关标准、规范、管理办法,规范生产加工经营行为。2009年成功举办了2009中国名猪(陆川)文化节,并成功进行了陆川猪地理标志登记。新华社、人民、光明、中央电视台、广西电视台等22个媒体进行宣传报道,扩大了陆川猪社会影响,提高了知名度,也提高了陆川活猪及其加工产品的价值,市场需求大幅度提升,初步显示出品牌效应。中国名猪(陆川)文化节后,陆川猪各类加工产品销售直线上升,销售额累计已达2亿多元。成功进行了陆川猪地理标志登记后,该县已着手开始了陆川猪商标注册工作。 科技引领,整合资源,培育产业龙头 陆川通过实施科技兴牧工程,加强与大学院校的联系与合作,整合全县优势资源,大力培育陆川猪现代畜牧业龙头企业。 一是政府牵头,加强与科研机构合作。邀请中国农科院、中国农业大学、广西农业大学相关专家教授到陆川调研,充分利用陆川猪品种资源优势及国内已有的科技成果,实现资源的合理配置,加大开发利用力度、研制科技含量高,附加值高的陆川猪深加工系列产品,增强加工企业的市场开发能力。 二是整合全县优势资源,加强技术支持。该县实施科技特派员制度,同时充分发挥民间组织的作用,大力协助陆川养殖联合会,成立各相关专业技术协会,开展技术培训。目前县陆川养猪联合会共有饲料、兽药、养猪器械、养殖、加工等各行业会员达到260个,会员年养猪出栏达80万多头,年总产值达6亿多元。同时,聘请专家、教授为养猪业主每月举办期技术培训班,每年接受培训学员2000多人次,几年来共为规模养猪解决80多个难题。 三是加快产品深加工体系建设,培育产业龙头企业。政府积极协调金融信贷部门增加信贷,采取代款贴息、以奖代补等引导资金吸引外资投入等,解决制约规模养殖发展资金投入的瓶颈问题。 2007年底,投资建设陆川猪产品深加工企业2家,设计年生产加工能力为130万头,其中广西元安元食品发展有限公司投资1.2亿元,年屠宰加工能力100万头,深加工1万吨以上;广西神龙王食品发展有限公司投资7000万元,年屠宰加工30万头。两家企业均于去年9月和今年6月相继建成试产,达设计加工能力满负荷生产时,预计年产值达30多亿元。深加工企业建成投产,对加快陆川猪产业化发展将起到巨大带动作用。 创新模式,加大投入,努力创建畜牧强县 陆川创新思维,充分开发产业优势资源,优化布局,推行多模式的适度规模生态健康养殖,推动产业化,实现富民增收,促进经济发展,全力打造全国现代畜牧业强县。 一是大力推进标准养殖园区建设。该县创新养殖模式、管理模式、发展模式,从政策、资金、技术等到多方面给予扶持,按九统一(供种、供料、技术、防疫、采购、产品生产标准、饲养管理程序、环境监测、产品回收销售)要求建设,促使分散养殖逐渐向集约化、标准化养殖转变。目前该县有标准化规模猪场累计85个,通过农业部无公害产地认定猪场累计56个,产品认证55个;已建成的标准化生猪养殖园区4个,生猪产业化合作社2个;零排放示范场30个,猪场建成沼气发电11座,建成30立方米以上的沼气池300多个,养殖对环境污染开始步入依法依规治理的轨道。 二是龙头带动,延伸产业链条。2009年底,该县共有自治区级行业龙头企业和市级龙头企业累计达12个;存栏规模300头以上的猪场由2008年的342个增至目前的500多个。该县积极推行公司+基地+农户、 公司+投资商+农户、 公司+基地+合作社等产业化模式,引导企业与农户建立风险共担、利益共享的经济利益联结机制,实现企业经营与生产基地有效对接。通过大力培育陆川猪产品深加工龙头企业,向上联接养殖、饲料、兽药等环节,向下拓展则进入到市场。延伸产业链条,提高附加值,提升产业抗风险能力。 未来5年生猪销售350万头 畜牧产值达40亿元 据介绍,陆川今后将继续做大做强陆川猪产业。力争5年内生猪总销售达350万头以上,其中肉猪出栏200万头以上,年均增长13%以上,其中陆川猪年均增长20%以上;畜牧业产值达40亿元以上,产品深加工产值达20亿元以上。 为此,陆川将继续实施品牌战略,规划陆川猪地理标志管理。通过继续举办中国名猪(陆川)文化节、陆川猪农产品地理标志登记、陆川猪商标注册、聘请国内专家对陆川猪产业进行策划、开设陆川猪站等措施,打造陆川猪品牌,提高加工企业的知名度和市场竞争力。 继续加强与院校合作,建设生态环保型畜牧业。通过与相关院校的合作,整合县畜牧、林业、环保等相关部门的资源,引导规模养殖场建造沼气池,以沼气发电;实施猪-沼-渔/果/菜/粮等模式;大力推广零排放示范;减少规模养殖对环境的污染。 继续加大扶持力度,加大投入,特别是从信贷方面,加强与金融机构合作,加大信贷投入力度,全力打造广西现代农业产业化示范基地及全国现代畜牧业强县。